Mein Mehrwert für Gastgeberinnen und Gastgeber

Training I Coaching I Mentoring

Mandy Engelhardt Gastronomie und Hotellerie Training und Coaching Angebote

Begeisterung ist ansteckend!

Wenn es uns selbst gut geht, dann strahlen wir diese Begeisterung aus und unsere Gäste werden zu echten Fans!

Eine herzliche und menschliche WIR-Kultur im Unternehmen, mit gelebten Werten und nachhaltiger Innovation lassen einen lebenswerten Arbeitsplatz entstehen.

Für unsere Gäste können magische Momente kreiert werden.

Mit Gastgebern und Leadern, die gemeinsam und füreinander nach echter Gastfreundschaft auf Herzenshöhe streben.

Dieses gemeinsame Wachsen im Unternehmen unterstütze ich mit meiner Erfahrungsschatzkiste aus über 20 Jahren Hospitality.

 

Mein größtes Herzensthema ist die Lehrlingsausbildung, unsere YoungSTARS, unsere Zukunft!

Eine bunte, zukunftsorientierte Ausbildungsgestaltung und die Förderung der mentalen Gesundheit sind nur zwei meiner Powerthemen, welche ich in Unternehmen tragen darf.

 

Gemeinsam mit dir möchte ich eine lebenswerte Gastronomie und Hotellerie für die Zukunft gestalten!

 

Ich freue mich auf dich!

Deine Mandy


Portfolio 2023 / 2024

Training i coaching I mentoring


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Zielgruppen

  • Auszubildende und neue Talente in der Branche
  • AusbilderInnen und Leader
  • MitarbeiterInnen

Formate

  • Präsenzseminare
  • Workshops
  • Vorträge
  • Live - Online - Trainings
  • 1:1 Coaching
  • Change Management

Themenschatzkiste

TRAINING I COACHING I MENTORING

Meine Themenschatzkiste ist ganz individuell kombinierbar, damit du nach den Bedürfnissen des Teams und Unternehmens auswählen kannst.


Coaching und Training Hospitality Angebote Mandy Engelhardt

Ein lebenswerter Arbeitsplatz

New Work Gastronomie Hotellerie Training
  • New Work
  • Teambuilding 
  • Unternehmenskultur = Wir-Kultur
  • Interkulturelle Kompetenzen und Diversität - ein buntes Team
  • Leadership
  • Familie und Beruf als Nachhaltigkeitsfaktor
  • Arbeitsplatzgestaltung - Ein Lieblingsplatz voller Energie und Lebensfreude

Mentale power - persönlichkeitsentwicklung

Mentale Gesundheit in der Gastronomie und Hotellerie Mandy Engelhardt
  • Mentale Power - Was ist das?
  • Gedanken und Glaubenssätze
  • Selbstwertgefühl - Sei dir selbst ganz viel wert
  • Das Rad des Lebens - Deine Lebensbereiche
  • Motivation
  • Resilienz
  • Deine Werte
  • Zeit - und Zielmanagement

Begeisterung ist ansteckend - Deine Gäste begeistern

Gastfreundschaft und Gäste begeistern Trainings und Coaching Mandy Engelhardt
  • Storytelling
  • Kommunikation
  • Wie ticken Menschen?
  • Körpersprache und Auftreten
  • Umgang mit Beschwerden
  • Verkaufsgespräche
  • Small Talk
  • Selbstwertgefühl = Selbstliebe, Selbstvertrauen und Selbstbewusstsein

Lehrlingsausbildung Level up

Lehrlingsausbildung Gastronomie und Hotellerie Training und Coaching
  • Lernen durch Erleben - Methodenkoffer
  • Konfliktmanagement
  • Ausbildungsplanung - und Gestaltung = Out of the Box
  • Ausbildungsprojekte
  • Generationen miteinander
  • Zeit- und Zielmanagement
  • Werte
  • Rollen 
  • Kompetenzen


Mandy Engelhardt Trainerin und Visionärin einer lebenswerten Gastronomie und Hotellerie

 

Wir alle sind verschieden und das ist wunderbar! 

Lass uns gemeinsam das volle Potenzial unserer Gastgeberinnen und Gastgeber entfalten und neue Talente in ihnen entdecken.

Ich freue mich auf unser Kennenlernen.

 

Deine Mandy Engelhardt


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Hier startet deine Reise mit der ersten Ideenfabrik für Lehrlingsausbilderinnen und Ausbilder, bei der die Umsetzung im Fokus steht. 

 

Wir werden zum einen die Zukunft der betrieblichen Ausbildung auf das nächste Level heben, und zum anderen deine Potenziale und Kompetenzen sowie deine Mentale Power stärken und die Ausbildung in unserer Branche noch lebenswerter gestalten.


Gastronomie Onlinetraining mit Mandy Engelhardt von Gast.Freundschaft.Leben

Teilnehmerstimmen


"Ich bin Chiara, arbeite im Alpenresort Schwarz in Mieming und habe vor

kurzem ein Team-Coaching bei Mandy gemacht. 

Ich fand es sehr interessant mit den verschiedenen Methoden

die Menschen meiner Gruppe kennenzulernen.

Ich habe nicht nur andere Menschen dadurch besser kennengelernt,

sondern konnte auch mich besser selbst reflektieren. 

Es hat außerdem sehr viel Spaß gemacht. 

Mandy ist sehr offen und humorvoll. 

Ich kann es jedem weiterempfehlen!"

 

Chiara Bonell 

Alpenresort Schwarz in Mieming, Tirol


"Ich fand, dass das Training sehr effektiv war.

Ohne dieses Training hätten wir glaube ich nicht diesen

Teamzusammenhalt wie jetzt.

Auch Mandy war einfach so super und mega freundlich,

da hat es einfach noch mehr Spaß gemacht und sie hat

so viel Motivation und Lebensfreude mitgebracht."

Danke

 

Chantal Weiss

Hotel Panorama Royal in Bad Häring, Tirol


"Mich persönlich hat das Teamtraining bestärkt und

ich gehe mit dem Wissen in den Wettbewerb (TyrolSkills),

dass wir als Team zusammenhalten.

Du machst das großartig!

Man merkt, dass du weißt, worauf es ankommt,

wenn man als Team zusammenarbeiten soll und darf."

 

Kilian Zorn

Alpin Resort Stubaier Hof - Fulpmes, Tirol


"Ein großes Dankeschön für das Training.

Anfangs ging ich mit leichten Zweifeln in den Vormittag.

Aber nach kurzer Zeit waren diese auch schon wieder weg.

Es hat sehr viel Spaß gemacht und war auch sehr spannend im Team so zu arbeiten.

Mit dir hat es sehr viel Spaß gemacht.

Du hast uns die Themen nicht trocken übermittelt,

sondern mit viel Freude und spannenden Geschichten.

Wir haben uns dank dir als eine Art Team kennengelernt und auch persönliche Werte,

von einem selbst und auch anderen kennengelernt,

welche wir sonst nie erkannt hätten."

 

Michaela Scheiber

Mühle Resort 1900 in Obergurgl, Tirol