GastroAusbilder - Tools

GastroAusbilder - Tools · 06. August 2020
In diesem Beitrag dreht sich alles um die Talente deiner Auszubildenden. Wie du als LehrlingsausbilderIn mit ihnen gemeinsam auf Entdeckungsreise gehen kannst und die GastroAusbildung bunt und lebendig wird. Ich beschreibe dir 4 Best Practice Beispiele mit Mehrwertgarantie für deinen Auszubildenden, dein Unternehmen und deine Gäste. Eine echte WIN WIN Situation. Lass dich inspirieren!
GastroAusbilder - Tools · 15. Juli 2020
Live-Online-Trainings sind die Gewinner der Wissensvermittlung in Zeiten der Corona-Krise. Wie können wir diese Art des Lernens auch nach der Krise nutzen? Lass dich von 4 kreativen Ideen inspirieren. Du bekommst in diesem Beitrag jede Menge Impulse für das richtige Mise en place und eine bunte und erlebnisreiche Gestaltung eines Live-Online-Trainings für deine Auszubildenden und Mitarbeiter.
GastroAusbilder - Tools · 18. März 2020
Das Fotobuch spiegelt verschiedene Fachthemen in den Bereichen Service und Küche wieder, die von zehn Auszubildenden erkundet wurden. Die Idee dahinter war zum einen, den Lesern, wie zum Beispiel der Familie, den Freunden, oder Gästen einen Einblick in die verschiedenen Arbeitsbereiche der Auszubildenden zu geben. Zum anderen wollten wir die Themen so aufbereiten, dass sie zum Nachmachen und Ausprobieren einladen sollten. Ein Ausbildungsprojekt mit Spaßgarantie für alle.
GastroAusbilder - Tools · 09. März 2020
Wie du deinen Auszubildenden beim ersten Gästekontakt begleiten kannst? In diesem Beitrag findest du als GastroAusbilder oder auch als zukünftiger GastroAusbilder Inspiration, wie du den ersten großen Auftritt deines Berufseinsteigers gestalten kannst. Ob im Restaurant oder an der Rezeption, der erste Gästekontakt ist einer der größten Herausforderungen für deinen Auszubildenden. Begleite ihn bei seinen ersten Schritten und wecke seine Begeisterung für den ersten großen Auftritt.